Habichuelas Con Dulce Dominicanas

 

Cuando era pequeña, mi madre solía preparar habichuelas con dulce, una bebida dominicana hecha con frijoles dulces. Con una combinación de frijoles rojos y especias, ¡esta receta es imperdible!

Lo que necesitarás

1 lb de frijoles rojos

1 lata (13.5 oz) de leche de coco

1 lata (12 oz) de leche evaporada

1 batata o boniato, cortada en dados

1 taza de azúcar

1/2 cucharadita de sal

10 clavos de olor enteros

2 ramitas de canela

1/2 taza de pasas

Cereales Cheerios™, al gusto, para decorar

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