Habichuelas Con Vinagreta de Limón y Comino

 

Como en una mesa navideña no pueden faltar unas buenas guarniciones para acompañar el pavo, el pernil o el pollo, hoy les tengo una receta deliciosa y fácil de hacer. Las habichuelas con vinagreta de limón y comino son una alternativa simple y rápida para comidas durante la semana, pero también es un plato para servir en ocasiones especiales. Si te gustan las habichuelas, no dudes en atreverte a elaborar está guarnición para la cena de Navidad.

Lo que necesitarás

2 lbs de habichuelas, sin vena y sin puntas

4 cucharadas de aceite de oliva

4 cucharadas de jugo de limón

1/2 cucharadita de comino

2 dientes de ajo, machacados

1/2 taza de cilantro fresco picado

Sal y pimienta

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