Hamburguesas Vegetarianas Sin Gluten, Receta Paso a Paso

 

Receta fácil con explicación detallada y fotografías de cada uno de los pasos a seguir para preparar unas hamburguesas vegetarianas de soja texturizada.

Lo que necesitarás

Soja texturizada fina, 120 g

Harina de garbanzo, 100 – 150 g (*)

Cebolla, ¼

Pimiento rojo, ¼

Ajo, 1 diente

Salsa de soja, 1 cucharada

Comino molido, ½ cucharada

Cayena molida, ¼ cucharadita

Sal

Aceite para freír

Pan (**)

Tomate fresco

Salsa de queso para nachos vegana

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