Hojaldres de Fresones Al Pedro Ximénez

 

Ya que estamos en plena temporada de fresas, vamos a aprovecharlas. No sé si sois como yo, adictos a ellas. Junto con las cerezas, son una de mis frutas favoritas, y una vez que empiezo, me cuesta bastante parar. Por eso creo que el postre que os traigo hoy, os va a gustar. No sólo […]

Lo que necesitarás

300 gr de Fresones

1/2 cucharada (tbsp) de ralladura de limón

2 cucharadas (tbsp) de azúcar moreno y un poco más para la masa

2 cucharadas (tbsp) de Pedro Ximénez

1 cucharada (tpbsp) de Maizena

1 lámina de hojaldre

1 huevo

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