Hot Dog Colombiano Con Salsa de Aguacate

 

Los hot dogs nunca pasan de moda y se pueden preparar durante todo el año, pero el verano siempre es el mejor tiempo para disfrutarlos. En Colombia, los hot dogs se sirven con todo tipo de ingredientes. Cada restaurante de comida rápida o vendedor ambulante tiene su propio tipo de salsas y cada cliente puede escoger lo que prefiera ponerle a su hot dog. ¡Anímate a probar esta versión!

Lo que necesitarás

1 aguacate, pelado y cortado en pedazos

1/2 taza de cilantro

1/2 cucharadita de ajo en polvo

1/2 cucharadita de cebolla en polvo

1/2 cucharadita de comino en polvo

2 cucharadas de jugo limón

2 cucharadas de mayonesa

Sal, al gusto

4 salchichas de pollo

4 panes para hot dogs, grandes

Salsa rosada, al gusto

Mostaza, al gusto

1/4 de taza de cebolla roja, finamente cortada

1 taza de papas fritas

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