Kebab Con Salsa de Yogurt

 

El kebab con salsa de yogurt es una variante de esta receta tradicional de Grecia.

Lo que necesitarás

½ kg. de carne de ternera

1 cebolla

1 pimiento verde

1 zanahoria

1 yogurt natural

1 limón

1 cucharadita de perejil

1 cucharadita de pimienta negra

1 pan de kebab por persona

1 cucharadita de mostaza

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