Lacón Con Grelos. Receta Gallega de Lacón Con Grelos

 

Lacón con grelos. Receta gallega de lacón con grelos Esta también es una receta propia deEntroido galego, aunque en este caso, salada. La carne de cerdo salada me encanta, la curación mediante el proceso del salado da un sabor y características muy particulares a la carne del c

Lo que necesitarás

1 Lacón salado de unos 2 kg

2 Manojos de grelos frescos

4 Chorizos frescos

4 Patatas grandes

Aceite de Oliva Virgen Extra

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