Lasaña Con Pollo y Crema Agria

 

Da a la lasaña un toque del suroeste añadiendo comino molino, chiles verdes y totopos machacados.

Lo que necesitarás

12 tiras de pasta para lasaña, sin cocer

2 latas (10 3/4 oz cada una) de sopa de crema de pollo condensada

1 envase (8 oz) de crema agria

1/4 taza de leche

1 1/4 cucharaditas de comino, molido

1/2 cucharadita de ajo en polvo

3 tazas de pollo cocido, cortado en cubos

1 lata (4.5 oz) de chiles verdes Old El Paso®, picados, sin escurrir

8 a 10 cebollitas de cambray medianas, rebanadas (aproximadamente 1/2 taza)

1/2 taza de cilantro o de perejil, fresco, picado

3 tazas de mezcla de quesos estilo Mexicano Cheddar-Monterey Jack, finamente picados (12 oz)

1 pimiento rojo mediano, picado (1 taza)

1 lata (2.25 oz) de aceitunas negras, rebanadas, escurridas

1 taza de totopos (nachos) con sabor a queso, machacados

Hojas de cilantro fresco, picadas o enteras adicionales, si lo deseas

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