Lasaña Jugosa

 

Una espectacular y jugosa lasaña de carne y bacon

Lo que necesitarás

1 cebolla

1 puerro

2 zanahorias

1 pimiento

1 lata de tomate triturado

100 gr de bacon

400 gr de carne picada mixta cerdo y ternera

1 vaso de vino blanco

Aceite de oliva virgen extra

1 caja de láminas de lasaña

Queso rallado

Para la bechamel 2 cucharadas de mantequilla

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

1 cucharadas de harina de trigo

1 litro de leche entera

Sal, pimienta y nuez moscada

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