Leche Frita

 

Ya estamos en Cuaresma, una de las fechas más dulces en lo que a gastronomía se refiere, torrijas, pestiños, flores o leche frita hacen las delicias de tod

Lo que necesitarás

1/2 litro de leche

4 huevos

125 gr de azúcar

80 gr de harina fina de maíz

1 cucharadita de canela

2 huevos batidos

Harina

Margarina para el molde

Aceite de oliva virgen o virgen extra

Azúcar y canela para rebozar

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