Lechón Al Horno Boliviano

 

¡Lúcete con un lechón al horno boliviano muy sabroso! Te explicamos el paso a paso para preparar este plato ideal para cualquier celebración especial.

Lo que necesitarás

1 lechón de 5 kg

2 cucharadas de pimienta

2 cucharadas de comino

2 cucharadas de ají en polvo

2 cucharadas de tomillo

2 cucharadas de orégano

2 cucharadas de perejil

14 dientes de ajo

2  cucharadas de ajo molido

2 cucharadas de sal

1/2 taza de vinagre

1 taza de zumo de limón

1/4 de taza de aceite

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