Lentejas Con Carne

 

Las LENTEJAS CON CARNE es un plato tradicional que no debe faltar en tu recetario de cocina ¿Quieres aprender a prepararlas? ¡No te pierdas nuestra receta!

Lo que necesitarás

500 gr. de lentejas

7 costillas de cerdo salada

400 gr. ternera para guisar

3 zanahorias

1 cebolla

1 tomate

2 dientes de ajo

1 pimiento verde (de freír)

1/2 pimiento rojo

2 chorizos picantes para guisar

2 patatas grandes

5 cucharadas aceite de oliva virgen extra

1 pastilla caldo de pollo

1 ñora

3 cucharadas de tomate frito

1 hoja de laurel

Unas hebras de azafrán

Pimienta negra molida

Sal

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