Lubina Al Horno
Cómo preparar una lubina al horno. Receta de pescado muy sencilla y llena de sabor perfecta para una ocasión especial. Paso a paso y fotos.
Lo que necesitarás
1 lubina de 1,5 Kg o 2 lubinas de ración de acuicultura (600 gr. aprox. cada una). Sin tripas, sin aletas pero con escamas.
3 patatas medianas o grandes (las suficientes para cubrir la bandeja del horno)
1 cebolla
1 diente de ajo
1 vaso de vino blanco (unos 200 ml. de vino)
Perejil fresco
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
Fuente recetasderechupete.com
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