Macarrones Con Pechuga de Pollo y Champiñones a la Leche de Coco

 

Deliciosos macarrones que hemos cocinado con pechuga de pollo y champiñones. Todo ello lo hemos bañado con leche de coco.

Lo que necesitarás

300 gr de macarrones

1 pechuga de pollo grande

1 cebolla

4 dientes de ajo

150 gr de champiñones

Aceite de oliva virgen extra

1 vaso de vino blanco

Leche de coco

Sal

Pimienta molida

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