Macarrones Con Pisto y Champiñones
Cómo preparar unos deliciosos macarrones con una salsa de pisto de verduras y champiñones. Una receta muy socorrida, rápida y fácil para el día a día.
Lo que necesitarás
500 g de macarrones tricolor (o la pasta que más os guste)
2 cebollas
2 pimientos verdes
1 pimiento rojo
2 calabacines
6 tomates maduros
5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Una cucharada de azúcar
Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
1 bandeja de champiñones
Orégano
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