Macarrones Con Queso

 

Que Rica Vida

Lo que necesitarás

2 tazas de macarrones de coditos, hechos de trigo integral o regular, sin cocer (8 oz)

2 tazas de leche sin grasa (skim milk)

3 cucharadas de harina multiusos Gold Medal®

1 cucharadita de mostaza Dijon

1/4 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de pimienta negra molida

1/8 cucharadita de pimienta roja de cayena molida, si lo deseas

2 tazas de queso Cheddar reducido en grasa, rallado (8 oz)

1/3 taza de queso Cheddar fuerte rallado, reducido en grasa, o queso parmesano bajo en grasa, si lo deseas

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