Magdalenas de Plátano (sin Gluten)

 

Sabrosas magdalenas de plátano, sin gluten y con un delicioso corazón de chocolate!

Lo que necesitarás

2 cups harina arroz

1/2 cup maicena

2 plátanos medianos (muy maduros)

1/2 - 3/4 cup azúcar moreno (según dulzor de plátanos)

1/2 cup aceite girasol

1/2 cup leche vegetal (yo usé soja)

1 sobre levadura química/impulsor

1 tsp canela

1 tsp aroma vainilla

Unas cuantas onzas de chocolate negro fondant

*cup=taza; tbsp= cucharada; tsp= cucharadita

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