Manitas de Cerdo en Salsa Picante

 

¿Te gustan los platos fuertes y cargados de sabor? Pues apuesta por esta receta de manitas de cerdo en salsa picante 🌶 ¡Combinan con cualquier guarnición!

Lo que necesitarás

4 manitas de cerdo

1 puerro

1 cebolla

2 hojas de laurel

3 dientes de ajo

5 granos de pimienta negra

1 cebolla

1 pimiento rojo

800 gr. de puré de tomate

250 ml. de vino blanco

2 guindillas

2 pimientos choriceros

1 cucharada de concentrado de tomate

3 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada de azúcar

Pimienta negra recién molida

Sal

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