Manitas de Cerdo Rebozadas en Salsa Verde

 

¿Te gustan los platos tradicionales españoles? Pues las manitas de cerdo rebozadas en salsa verde son una gran elección, ¡aprende a hacerlas aquí!

Lo que necesitarás

2 manitas de cerdo partidas en 4 trozos

1 manojo grande de perejil

3-6 dientes de ajo (al gusto)

Unas hebras de azafrán

1 cucharada de harina

Aceite de oliva virgen extra

Sal

1 huevo

Harina

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