Mejillones en Salsa de Vieira, Receta Paso a Paso

 

Receta fácil con explicación detallada y fotografías de cada uno de los pasos para preparar unos Mejillones en salsa de vieira para chuparse los dedos.

Lo que necesitarás

Mejillones gallegos frescos, 1.5 kg (con cáscara)

Cebollas, 2

Tomate, 1

Aceite de oliva virgen extra, 2 cucharadas

Jamón o paleta, 60 g

Pan rallado (*)

Sal

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