Mejillones en Salsa Picante

 

Cómo hacer mejillones en salsa picante. Receta fácil paso a paso. Aprende a preparar este delicioso plato de mejillones en salsa brava. ¡Buenísimos!

Lo que necesitarás

3 kg de mejillones

1 cebolla

400 g de tomate en conserva

2 dientes de ajo

2 hojas de laurel

1 guindilla de Cayena

100 ml de vino blanco

2 o 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Perejil fresco

Sal y pimienta negra molida

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