Menú All-bran
Blog sobre gastronomía de recetas de cocina
Lo que necesitarás
Entrante: ensalada de sardinas marinadas en frambuesa con Flakes.
Plato principal: librito de lomo de cerdo relleno de Arzua-Ulloa e ibérico empanado en All-Bran Plus.
Postre: macedonia de frutas con almohadillas a los tres chocolates.
6 sardinas limpias.
1 bolsa de ensalada variada.
1 cajita de frambuesas.
1/2 granada.
Vinagre de manzana.
Vinagre de frambuesa.
Aceite de oliva virgen extra.
Sal
Cereales All-Bran Flakes.
4 filetes doble de lomo cortados en forma de librito.
4 lonchas de queso Arzua-Ulloa.
4 lonchas de jamón ibérico.
Cereales All-Bran Plus.
Aceite de oliva virgen extra.
1 huevo.
Chocolate negro al 70% para fundir.
Chocolate con leche para fundir.
Chocolate blanco para fundir.
Manteca de cacao (opcional).
Cereales All-Bran Choco.
Fruta variada (kiwi, manzana, uvas, caqui ...).
1 cucharada de azúcar moreno.
Zumo de naranja.
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