Merluza a la Vasca Con Gambas

 

¿Quieres aprender a preparar la famosa merluza a la vasca con gambas? Un plato más sencillo de lo que parece y que no deja indiferente a nadie. ¡Repetirás!

Lo que necesitarás

8 rodajas de merluza

250 grs. de gambas

4 espárragos blancos

4 dientes de ajo

1 cebolla

1 vaso de vino blanco

2 vasos de caldo de pescado

1 cucharada de harina

1 cayena

Perejil fresco picado

Aceite de oliva

Sal

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