Mousse de Chocolate Con Grosellas y Pimienta Sichuan

 

Mousse de chocolate con grosellas y pimienta Sichuan

Lo que necesitarás

100 gr . Chocolate negro .

1 cucharada sopera grande de leche entera.

10 cl . Nata ( 100 gr.)

20 gr . Mantequilla .

3 huevos enteros.

15 gr . Azúcar glas .

*Pimienta Sichuan.

Grosellas

Sirope de chocolate.

Hojas de menta fresca

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