Mousse de Chocolate y Aguacate

 

Receta superfácil de mousse de chocolate con aguacate, muy sana y adaptada sin azúcar y para vegetarianos y para veganos. Elaboración con fotos paso a paso

Lo que necesitarás

3 cdas. de cacao en polvo sin endulzar

2 cdas. de estevia líquida (o endulzante al gusto)

1 cdta. de extracto de vainilla

100 g de chocolate negro de cobertura (sin azúcar o con él)

3 cdas. de nata líquida (mínimo 35% grasa)

Frutos rojos para acompañar

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