Muffins Salados de Espinaca

 

Si te gustan las espinacas pero ya no sabes cómo cocinarlas, aquí te dejamos esta sencilla receta de muffins salados de espinaca 🍃 ¡Deliciosa!

Lo que necesitarás

250 gr. de harina

200 gr. de espinacas

250 ml. de leche

1/2 cebolla

50 gr. de mantequilla

15 ml. de aceite de oliva

2 huevos

4 cucharadas de cilantro fresco picado

80 gr. de queso rallado

1 cucharada de polvo de hornear

Sal

Pimienta

Tulipas de papel o moldes para muffins

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