Ossobuco de Cerdo en Salsa

 

Blog sobre gastronomía de recetas de cocina

Lo que necesitarás

1 kg de ossobuco de cerdo.

1 zanahoria.

2 dientes de ajo.

1 puerro.

2 tomates.

1/2 pimiento rojo.

1 vaso de vino blanco.

Agua.

Champiñones o patatas para acompañar.

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