Paella de Marisco Con Salmorreta

 

La paella de marisco con salmorreta es otro nombre con el que se conoce a la paella alicantina, la cuál se prepara con una salsa denominada salmorreta que

Lo que necesitarás

4 ñoras

3 dientes de ajo

3 tomates

1 vaso de agua

Aceite de oliva

8 langostinos

4 cigalas

2 aros de calamar

1/4 de pimiento morrón rojo

100 gr. de guisantes

50 gr. de judías verdes

Azafrán

400 gr. de arroz bomba

800 ml. de caldo de pescado

Aceite de oliva

Sal

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