Pan de Plátano

 

El pan de plátano en realidad es un bizcocho. Esta receta es una de las más conocidas en Estados Unidos, y resulta deliciosa en el desayuno o la merienda i

Lo que necesitarás

1 taza de plátanos maduros triturados con tenedor (aprox. 4 plátanos)

1 cucharadita de zumo de limón

2 tazas de harina

3 cucharadas de leche

1 cucharadita de levadura en polvo o polvo de hornear

½ cucharadita de sal

½ cucharadita de bicarbonato de soda

½ taza de margarina o mantequilla

1 taza de azúcar

2 huevos

½ tazas de nueces picadas

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