Pancakes O Tortitas. Receta Tradicional Irlandesa

 

Postre delicioso de cualquier desayuno o merienda que se precie. Unos panqueques al estilo irlandés para celebrar el Pancakes Day. Preparación paso a paso, fotofrafías y trucos

Lo que necesitarás

350 g de harina de trigo

2 cucharaditas de postre de levadura en polvo (6 g.)

4 huevos

80 g de mantequilla sin sal

1 pizca de sal (3 g.)

100 g de azúcar glass

320 ml de leche entera

1 cucharada de esencia de vainilla (10 ml)

1 pizca de canela molida

Para acompañar: frutos secos, mermelada de fresas, chocolate líquido, jarabe de Arce, nata montada...

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