Name: Panettone Con Pepitas de Chocolate.
Prep time: 22 min
Cook time: 24 min
Cuisine: España
Ingredients: 125 gr de harina de fuerza; 85 gr de agua; 10 gr de levadura; 2 yemas de huevo y una clara.; 1/2 cucharadita de sal; 75 gr de azúcar; 250 gr de harina de fuerza; 85 gr de mantequilla pomada; 85 gr de agua; 10 gr de levadura fresca; 1 cucharada de agua de azahar y Pepitas de chocolate.