Panquécitos de Nuez, Salvado y Ciruela

 

Que Rica Vida

Lo que necesitarás

1 1/4 tazas de harina multiusos Gold Medal®

1 taza de cereal de hojuelas de salvado (bran flake cereal), machacado

1/4 taza de azúcar morena

2 cucharadita de polvo de hornear

1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/4 cucharadita de sal

1 huevo, ligeramente batido

1 taza de buttermilk

1/2 taza de aceite vegetal

1 taza de ciruelas deshidratada (dried plums) con sabor a naranja o regulares, cortadas en cuartos

1/2 taza de nueces, picadas

1 cucharadita de azúcar granulada

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