Pastel de Carne Picada y Patata

 

Cómo preparar el famoso pastel de carne inglés o Cottage Pie. Una receta que gusta a grandes y peques, puré de patatas, un relleno de carne picada y queso gratinado. Preparación paso a paso y fotos.

Lo que necesitarás

500 g. de carne picada de ternera

800 g. de patatas gallegas

2 zanahorias medianas

2 cebollas medianas

2 dientes de ajo

¼ vaso de vino (blanco o tinto)

100 g. de tomate frito (casero)

70 g. de queso parmesano (o vuestro queso preferido para gratinar)

70 ml. de aceite de oliva virgen extra

Sal y pimienta recién molida (al gusto)

Comentarios

Avatar placeholder
Liria Ramos avatar
Liria Ramos
24/03/2020 ☰
Como se realiza el pastel
Ver traducción