Pastel de Chocolate y Manzana, Receta Sin Gluten y Sin Lactosa

 

Delicioso pastel de chocolate y manzana,, una receta que ni lleva gluten y ni lleva lactosa

Lo que necesitarás

Para el bizcocho de chocolate: 3 huevos

150 ml de aceite

150 gr de harina de almendra

200 gr de azúcar

125 ml de agua hirviendo

50 gr de cacao en polvo

1 sobre de azúcar de vainilla

½ cucharadita de bicarbonato sódico

1 pizca de sal

Para la crema: 500 gr de agua

300 gr de azúcar

100 gr de harina sin gluten ( si puedes tomar gluten, pon harina de trigo)

1 sobre de azúcar de vainilla

Un poco de colorante

Para la decoración: 4 manzanas

Azúcar

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