Pastel de Manzana Con Caramelo

 

Que Rica Vida

Lo que necesitarás

1/2 taza de mantequilla o de margarina

1/4 taza de crema batida (whipped cream)

1 taza de azúcar morena, comprimida

1/2 taza de nueces (pecans) picadas

2 manzanas para cocinar grandes, peladas, sin corazón y en rebanadas delgadas (aproximadamente 2 1/3 tazas)

1 caja de mezcla para pastel amarillo Betty Crocker® SuperMoist® Yellow Cake mix

1 1/4 tazas de agua

1/3 taza de aceite vegetal

3 huevos

1/4 cucharadita de especia para pay de manzana

2/3 taza de frosting blanco Betty Crocker® Whipped fluffy White frosting (de un envase de 12 oz)

1/2 taza de topping batido y congelado (ya descongelado)

Topping de caramelo para helado, opcional

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