Pastel de Patata, Calabacín, Jamón y Queso Al Horno

 

Receta fácil con explicación detallada y fotografías de todos los pasos a seguir para preparar un delicioso pastel de patata, calabacín, jamón y queso

Lo que necesitarás

Masa brisa, 1 lámina

Patatas, 3 (500 g aprox.)

Leche, para cocer el calabacín

Orégano

Sal

Pimienta

Ajo, 1 diente

Calabacín, 1 (400 g aprox.)

Jamón curado, 100 g

Lonchas de queso para fundir, 10 (*)

Huevos, 3 tamaño XL

Leche evaporada, 120 g (**)

Queso rallado, 100 g (***)

Setas o champiñones, para decorar (opcional)

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