Pastel de Zanahoria Sin Huevo

 

Apunta esta receta de pastel de zanahoria sin huevo, un postre exquisito con el que acertarás seguro.¡Toma nota de los ingredientes que necesitas!

Lo que necesitarás

250 gr de zanahorias

3 cucharadas de No-EGG (un sustituto del huevo hecho de fécula de patata y libre de gluten)

200 gr de azúcar

100 gr de nata para cocinar

250 gr de harina

50 gr de aceite de girasol

1 sobre de levadura

1 sobre gasificante

Agua

Mantequilla y harina para engrasar el molde

Azúcar glass o ralladura de chocolate para decorar el pastel

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