Pay de Ciruela y Nuez

 

Que Rica Vida

Lo que necesitarás

6 ciruelas medianas rojas o moradas, rebanadas (aproximadamente 5 tazas)

3/4 taza de azúcar

3 cucharadas de fécula de maíz

1/2 taza de galletas de jengibre (gingersnaps cookies), machacadas (aproximadamente 15 galletas)

1/2 taza de nueces picadas

1/2 taza de mezcla Bisquick® Original

1/4 taza de mantequilla o de margarina, suavizada a la temperatura ambiente

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