Pechuga de Pollo Asada a la Sal Sobre Pimiento Asado

 

Blog sobre gastronomía de recetas de cocina

Lo que necesitarás

4 pechugas pequeñas o 2 grandes (sobre 800 gr. en total)

1 pimiento rojo.

1 pimiento verde.

1 kg de sal gorda.

1 cebolleta.

2 dientes de ajo.

Un poco de azúcar.

4 rodajas de limón.

4 hojas de laurel.

2 dientes de ajo.

Aceite de oliva virgen extra.

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