Pechugas de Pollo Al Vino

 

Que Rica Vida

Lo que necesitarás

2 cucharadas de paprika

1 cucharada de harina multiusos Gold Medal®

6 pechugas de pollo sin hueso ni piel

4 cucharadas de mantequilla o margarina

1 lb de champiñones rebanados

3 cucharadas de echalotes, finamente picados

1/4 de taza de vino estilo Madeira, si lo deseas

1 taza de vino blanco seco o caldo de pollo

2 tazas de crema para batir (heavy whipping cream)

1 cucharadita de sal

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