Pechugas de Pollo Asadas Estilo Griego Con Ajo y Hierbas

 

Una noche cálida, una copa de vino y pollo asado con queso con hierbas y aceitunas… perfecto.

Lo que necesitarás

1 envase (4 oz) de queso untable con ajo y hierbas

1/3 taza de aceitunas kalamata, enjugadas para secarlas y picadas

1/3 taza de cebollitas de cambray (green onions) finamente picadas

1 1/2 cucharaditas de hojas de orégano fresco, picadas

4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel

1 cucharada de aceite de olivo

1/4 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de pimienta

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