Pechugas de Pollo Rellenas y Empanadas

 

Deliciosas pechugas de pollo rellenas y empanadas

Lo que necesitarás

8 filetes de pechuga de pollo

1 cebolla pequeña

4 lonchas de jamón curado

3 champiñones

Un poco de queso rallado

Aceite de oliva

Harina

Leche

Harina, huevo y pan rallado para empanar

Aceite para freír

Sal

Pimienta molida

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