Pescado en Hojaldre
¿Habéis probado alguna vez el hojaldre de pescado? Pues cuando probéis estos simpáticos pececitos, seguro que os apuntáis a esta forma de comer pescado par
Lo que necesitarás
1 cucharada de aceite de oliva
2 chalotas, finamente picadas
175g filetes de pescado blanco, como el bacalao, abadejo, lenguado o halibut, sin piel y cortados en cubos
2 cucharadas de crema agria
2 láminas/500g de hojaldre ya preparado
1 huevo batido
4 pasas de uva
sal y pimienta
Fuente pequerecetas.com
Comentarios