Pimientos Rellenos Al Horno

 

Cómo preparar unos pimientos rellenos fáciles y con un relleno que gustará a niños y mayores. Receta de pimientos con carne picada. Paso a paso y fotos

Lo que necesitarás

6 pimientos: 2 rojos, 2 verdes y 2 amarillos

600 g. de carne picada de ternera (de carnicería)

200 g. de bacon (ahumado)

1 puerro grande (parte blanca)

1 cebolla grande

1 calabacín

1 vaso de vino blanco (o cerveza)

6 cucharadas de tomate frito casero

Aceite de oliva virgen extra

Sal (al gusto)

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