Pollo a la Mostaza de Hierbas Empanado

 

Delicioso pollo empanado que aliñamos previamente con una mostaza a la hierba

Lo que necesitarás

1 kg de pechugas de pollo

1 o 2 huevos, dependerá del tamaño

1 cucharada grande de mostaza de hierba o la que tengamos

Sal

Pimienta molida

Pan rallado para empanar

Aceite de oliva para freir

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