Pollo Al Limón

 

Cómo preparar un pollo al limón. Receta de pollo al estilo chino con exterior crujiente y bañado en salsa dulce de limón. Paso a paso, consejos y fotos

Lo que necesitarás

500 g de contramuslo de pollo deshuesado (o pechuga)

1 diente de ajo

1 trocito de jengibre

1 cucharada de salsa de soja

1 huevo

150 g de almidón de maíz

Aceite de girasol

Para la salsa: 50 ml de agua

1 cucharada de azúcar

1/2 cucharadita de sal

1 cucharada de miel

1 limón

1/2 cucharadita de almidón de maíz

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