Potaje de Garbanzos Con Verduras

 

Cómo preparar un potaje de verduras. Una receta sana, saludable, fácil y barata, perfecta para comer en el menú semanal. Paso a paso, vídeo y fotos

Lo que necesitarás

500 gr. garbanzos

2 cebollas

7 dientes de ajo

4 zanahorias

1 puerro

200 gr. judías verdes

200 gr. salsa de tomate

200 gr. espinacas

1 hoja de laurel

Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)

Perejil fresco

Aceite de oliva virgen extra

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