Pote Asturiano-los Tragaldabas

 

El pote asturiano es un guiso muy tradicional, te aconsejo que lo pruebes porque es una delicia, nadie puede quedarse sin probarlo.

Lo que necesitarás

300 de alubias blanca

Berza o acelga

3 patatas grandecitas

1 chorizo fresco

1 morcilla fresca

Lacón

Tocino fresco

Una costilla de cerdo

3 dientes de ajo

1 cebolla grande

Sal

Laurel

1 cucharadita de pimentón dulce

Aceite de oliva virgen extra

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