Quiche Lorraine Sin Masa

 

Si no te gusta mucho la masa quebrada, o la que hagas tu mismo, siempre puedes hacer una quiche lorraine sin masa, y notarás la gran diferencia al comerlo.

Lo que necesitarás

1 cebolla

2 puerros

1 manzana

170 gr. de bacon

3 huevos

500 cl. de leche

110 gr. de harina

75 gr. de queso rallado

Nuez moscada

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