Quinoa Con Sabor a Tiramisú

 

En casa hay 2 grupos: unos que aman las tostadas para el desayuno y los otros que solo aceptan cereales. Y los fines de semana todos quieren algo diferente y especial. Así que jugamos con los sabores de nuestros postres favoritos para darle sabor a nuestros cereales. Este de tiramisú ha resultado un éxito absoluto. Debes precocinar la quinoa el día anterior para tenerla fría y lista para el desayuno.

Lo que necesitarás

1 (6 oz.) yogurt griego natural

1 1/2 cucharadita de café instantáneo

1/4 cucharadita de extracto de vainilla

1 cucharada de miel o jarabe de arce

3/4 taza de quinoa cocida en agua y fría

1 cucharadita de cacao en polvo para decorar

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